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케톤식단13

두유면 감바스, 케톤식 다이어트에 좋았던 한 끼(재료, 만드는 법, 후기) 좋은 올리브오일 듬뿍 넣은 두유면 감바스와 케토시스 기록 케톤식 다이어트 중 면 요리가 먹고 싶다면, 스파게티면 대신 두유면을 넣은 감바스를 추천한다. 새우로 단백질을 챙기고 좋은 올리브오일을 넉넉히 넣으니 포만감이 오래갔고, 다음 날 측정에서 케톤 2단계도 확인했다. 케토시스는 몸이 탄수화물 대신 지방을 주요 에너지원으로 활용하는 상태를 말하는데, 이번 두유면 감바스는 그 식단 흐름을 유지하면서도 맛있게 먹기 좋았던 메뉴였다.물론 케톤 수치는 한 끼 식사만으로 결정되지 않는다. 전날의 탄수화물 섭취량, 공복 시간, 활동량, 수면 상태에 따라서도 달라진다. 그래도 일반 파스타면 대신 두유면을 선택하고 지방과 단백질을 충분히 챙긴 식사가, 내 케톤식 다이어트에는 잘 맞았다는 느낌이 들었다.케톤식 다이어트에.. 2026. 8. 7.
케톤식 중 치즈·견과류를 많이 먹으면 체중이 멈추는 이유 케톤식을 하면서 저는 견과류 중에서도 마카다미아만 골라 먹었습니다. 치즈 역시 가공치즈가 아니라 가격이 조금 비싸더라도 제주축협에서 나온 자연치즈를 선택했습니다. 탄수화물이 적고 원재료가 비교적 단순한 식품을 먹어야 케톤식 다이어트에 도움이 될 것이라고 생각했기 때문입니다.그런데 케톤식을 잘 지키고 있는데도 체중이 줄지 않는 정체기가 찾아오니까 “마카다미아와 자연치즈도 먹으면 안 되는 걸까?” 라는 생각이 자주 들었습니다. 결론부터 말하면, 마카다미아와 자연치즈 자체가 체중 정체를 일으키는 나쁜 음식은 아닙니다. 다만 두 음식 모두 탄수화물은 적지만 지방과 열량이 높고, 간식처럼 조금씩 반복해서 먹기 쉽습니다. 저 역시 기존 식사량을 그대로 유지하면서 마카다미아와 자연치즈를 계속 추가해 먹었습니다. 그 .. 2026. 8. 5.
케톤식에 활용하기 좋은 '제주 청귤 고르는 법' 직접 농사짓는 사람이 알려드립니다 🍋 결론부터 말하면, 케톤식에 활용할 제주 청귤은 달콤한 청귤보다 향이 진하고 신선한 청귤을 고르는 것이 더 중요했습니다.7월,8월,9월 청귤이 나오는 제철이 되면 시장이나 온라인에서 다양한 청귤을 쉽게 만날 수 있습니다. 하지만 막상 구입하려고 보면 "어떤 청귤이 좋은 청귤일까?" 고민하는 분들이 많습니다.저는 제주에서 무농약 감귤농사를 짓고 있어 매년 청귤을 직접 수확하고 있습니다. 농사를 지으면서 가장 많이 받는 질문 중 하나도 "좋은 청귤은 어떻게 골라야 하나요?"입니다.특히 케톤식을 하면서 레몬 대신 청귤을 요리에 활용할 계획이라면 달콤한 청귤보다 향이 풍부하고 신선한 청귤을 고르는 것이 더 중요했습니다.이번 글에서는 직접 청귤을 재배하는 농부이자 케톤식을 실천하는 경험을 바탕으로, 신선한 제.. 2026. 7. 27.
케톤식이 느끼하다면? 레몬 대신 제주 청귤을 활용해 본 후기 결론부터 말하면, 제주 청귤은 케톤식의 느끼함을 줄여주는 '제철 재료'로 충분히 활용할 수 있었습니다.케톤식(키토제닉 식단)을 시작한 지 시간이 지날수록 가장 힘들었던 점은 탄수화물을 참는 것보다 반복되는 느끼한 식단이었습니다. 삼겹살, 목살, 스테이크, 연어, 닭다리살처럼 지방이 풍부한 음식은 처음에는 맛있었지만, 같은 식단이 계속되다 보니 점점 질리기 시작했습니다. 그래서 이 느끼함을 잡으려고 저는 레몬을 사다가 자주 이용했습니다. 저는 제주에서 무농약 감귤농사를 짓고 있습니다. 어느 날 농장에서 청귤을 수확하다 문득 '레몬 대신 사용해도 괜찮지 않을까?' 하는 생각이 들었습니다. 그래서 아직은 크기가 작지만 몇개 따다가 음식에 넣어봤습니다. 청귤 특유의 상큼한 향과 강한 산미는 제가 수확하는 제.. 2026. 7. 26.
케톤식 과일 먹어도 될까? 키토제닉에서 먹어도 되는 과일과 피해야 할 과일 총정리 케톤식에서 과일을 먹으면 안 된다는 말이 사실일까?케톤식(키토제닉 식단)을 시작하면 가장 많이 듣는 말 중 하나가 "과일은 절대 먹으면 안 된다."는 이야기입니다.건강식이라고 알려진 과일도 케톤식에서는 제한해야 한다는 말을 들으면 처음에는 혼란스러울 수 있습니다. 특히 여름철 수박이나 참외처럼 제철 과일이 생각날 때는 더욱 고민이 됩니다. 결론부터 말하면, 케톤식에서도 과일을 무조건 금지할 필요는 없습니다. 다만 과일의 종류와 먹는 양을 잘 선택하는 것이 중요합니다. 당분이 많은 과일은 케톤 상태 유지에 불리할 수 있지만, 탄수화물이 적은 과일은 적당량 섭취가 가능합니다. 이번 글에서는 케톤식 과일 선택법, 키토 과일 추천, 그리고 실제 경험까지 함께 소개하겠습니다.케톤식에서 과일을 조심해야 하는 이유케.. 2026. 7. 23.
케톤식 견과류 먹어도 될까? 아몬드·호두·마카다미아, 추천하는 견과류, 피해야 할 견과류 총정리 케톤식에서 견과류를 먹어도 될까?케톤식(키토제닉 식단)을 시작하면 간식으로 무엇을 먹어야 할지 고민하는 경우가 많습니다. 특히 배가 출출할 때 간편하게 먹을 수 있는 견과류를 떠올리는 사람들이 많은데, "견과류도 탄수화물이 있는데 먹어도 괜찮을까?"라는 궁금증이 생기곤 합니다. 결론부터 말하면, 케톤식에서도 견과류는 충분히 먹을 수 있습니다. 다만 모든 견과류가 케톤식에 적합한 것은 아니며, 종류와 섭취량을 잘 선택하는 것이 중요합니다.지방 함량이 높고 탄수화물이 적은 견과류는 훌륭한 케톤식 간식이 될 수 있지만, 당분이나 탄수화물이 많은 견과류를 많이 먹으면 케톤 상태 유지에 영향을 줄 수 있습니다. 이번 글에서는 키토 견과류 선택법, 아몬드·호두·마카다미아의 차이, 그리고 제가 직접 먹어본 경험까지 .. 2026. 7. 21.