분류 전체보기18 키토인의 슬기로운 회식 생활(케톤식 메뉴선정, 주문센스, 마음가짐) 키토인의 슬기로운 회식 생활: 실패 없는 케톤식 메뉴 선정, 주문 센스, 외식 마음가짐 "오늘 회식입니다" 소리에 가슴이 철렁 내려앉는 키토인들에게케톤식(키토제닉) 다이어트를 시작하고 가장 큰 고비는 언제 찾아올까요? 집에서 조절하는 식단이나 혼자 먹는 점심은 어떻게든 버텨내지만, 갑작스럽게 잡힌 '회사 회식'이나 모임 앞에서는 누구나 멘붕에 빠지기 마련입니다. "삼겹살 먹으면 되지 않나?"라고 쉽게 생각할 수도 있지만, 막상 회식 자리에 가보면 달짝지근한 갈비 양념, 감자탕 속 수제비 사리, 그리고 끊임없이 유혹하는 술과 볶음밥까지... 사방이 탄수화물과 당질의 지뢰밭이기 때문입니다. 동료들의 따가운 눈총을 받지 않으면서 내 소중한 '키토시스' 상태를 지켜내는 것은 생각보다 대단한 전략이 필요합니다. .. 2026. 7. 12. 케톤식에서 피해야 할 오일, 추천 오일, 고를 때 원칙 케톤식에서 피해야 할 오일, 추천 오일, 고를 때 원칙케톤식의 성패를 가르는 열쇠, 당신은 어떤 지방을 태우고 있습니까? 지방을 주 에너지원으로 삼아 체지방을 연소하는 케톤식(키토제닉) 식단이 현대인의 건강과 다이어트 패러다임을 바꾸고 있습니다. 탄수화물을 제한하고 신체를 '키토시스(Ketosis)' 상태로 유도하는 이 식단에서 가장 흔히 발생하는 오류는 바로 '지방이라면 종류를 가리지 않고 많이 먹어도 된다'는 착각입니다. 하지만 우리 몸은 들어오는 지방의 분자 구조와 정제 방식에 따라 전혀 다른 대사 반응을 보입니다. 질이 낮은 지방은 체지방 감량을 방해할 뿐만 아니라, 오히려 세포를 산화시키고 전신에 만성 염증을 일으키는 독소로 작용하기 때문입니다. 많은 사람들이 케톤식을 진행하면서 체중 정체기를 .. 2026. 7. 11. 케톤식 '버터는 죄가 없다' :의사들이 말해주지 않는 포화지방의 진짜 모습 (콜레스테롤의 오해, 클린에너지, 필수영양소) 케톤식 "버터는 죄가 없다" : 의사들이 말해주지 않는 포화지방의 진짜 모습(콜레스테롤의 오해, 클린에너지, 필수영양소) 서론 : 우리는 왜 그동안 버터를 두려워했을까?처음 기버터를 매일 아침 커피에 넣어 방탄커피를 마시기 시작했을 때만 해도 사실 조금 걱정이 됐었습니다. 기버터가 아무래도 포화지방이다 보니 '포화지방을 이렇게 많이 먹어도 정말 괜찮을까?' 하는 염려가 앞섰기 때문입니다. 특히 기버터 때문에 오히려 체중이 더 늘어나면 어쩌나 하는 걱정이 가장 컸습니다. 하지만 한 달이 지나면서 제 몸은 완전히 달라졌고, 그 모든 걱정이 기우에 불과했다는 것을 깨달았습니다. 한 달 사이에 몸무게는 3kg이 감량되었고, 오후만 되면 파도처럼 밀려오던 극심한 피로감과 가짜 배고픔이 말끔히 사라졌습니다. 체중이.. 2026. 7. 11. "케톤식, 나는 왜 고기를 먹었는데 살이 안빠졌을까? : 당신이 간과하고 있는 탄수화물 함정(이유4, 해결방법) 케톤식, 나는 왜 고기를 먹었는데 살이 안 빠졌을까? 당신이 간과하고 있는 탄수화물 함정(이유 4가지와 해결방법)"탄수화물도 끊었는데..." 고기 중심 식단의 함정케톤식 다이어트를 시작하면 흔히 "고기와 지방은 마음껏 먹어도 된다"는 말을 들을 것입니다. 하지만 막상 실천해 보면 체중계 숫자가 요지부동이거나, 오히려 체중이 정체되는 현상을 겪는 분들이 많습니다. 저 역시 똑같은 과정을 겪었습니다. 처음 2주간은 수분이 빠져나가는 기간이라 단숨에 3kg을 감량하며 신이 났지만, 3주 차가 지나면서 오히려 1kg이 늘더니 6주 차까지 그 몸무게 그대로 단단히 정체되어 버렸기 때문입니다. 케톤식에서의 정체기는 단순한 칼로리 문제가 아니라, 우리 몸의 '대사 스위치'가 지방 연소 모드로 완벽하게 전환되지 않았거.. 2026. 7. 11. "케톤식 시작하고 왜 더 피곤할까" 뇌가 포도당을 끊었을 때 일어나는 일들( 키토플루, 인지기능변화, 자율신경계 조정) "케톤식 시작하고 왜 더 피곤할까?" 뇌가 포도당을 끊었을 때 일어나는 일들 (키토플루, 브레인 포그, 자율신경계 조정) 서론 : 30~40년의 탄수화물 관성을 깨는 통과의례케톤식을 처음 시작할 때, 평상시 즐겨 먹던 탄수화물을 끊었을 뿐인데 식단의 변화가 일상을 이렇게 뒤흔들어 놓을 줄은 정말 몰랐습니다. 나이는 있지만 그래도 아침이면 늘 활기찼었는데, 탄수화물을 끊으니까 몸이 마치 깊은 늪에 빠진 것처럼 무겁기만 했습니다. 매일 하던 운동도 버겁고 힘들었습니다. 특히 오후 2시쯤 되면 머릿속이 멍해지곤 했는데, 나중에 책을 공부하며 이것이 바로 '브레인 포그(Brain Fog)'라는 것을 알게 되었습니다. 마치 뇌가 "왜 나의 오래된 연료를 끊느냐?"며 강력하게 시위를 하는 것만 같았습니다. 평소라면.. 2026. 7. 10. 케톤식으로 엄마의 암을 치료하는 과정을 쓴 책 '엄마를 부탁해' 리뷰(핵심내용, 인상깊은점, 느낀점) 케톤식으로 엄마의 암을 치료하는 과정을 쓴 책 '엄마를 부탁해' 리뷰(핵심내용, 인상깊은점, 느낀점) "밥이 보약"이라는 말의 배신, 그리고 새로운 희망을 향한 식탁 위의 도전재작년부터 무릎 관절염이 심해졌습니다. 정형외과에 가니 퇴행성 관절염 3기라고 했습니다. 나이가 50대 후반이니 그동안 잘 쓴 결과이기는 했지만, 여행이다 등산이다 날아다니는 친구들을 보고 있자니 신세도 처량하고 위축되고 이러다 우울증이 오겠다 싶었습니다. 아직 수술할 단계는 아니지만 한동안 잠을 못 잘 정도로 많이 아팠습니다. 아프다고 누워서만 지낸 결과였죠. 당연한 거였습니다. 그러다 보니 몸무게는 늘고, 통증은 더 심해지고... 총체적 난국이었습니다. 그러다 우연히 실력 있는 물리치료사 선생님을 만나 무릎 근육 강화 운동을 하.. 2026. 7. 10. 이전 1 2 3 다음
